RESTAURANT MALENA

Al servei de la gastronomia. Serveis als empresaris de restauraci贸. Catering per a particulars, per a que gaudeixin de la nostra cuina en el seu entorn. Al servicio de la gastronomia. Servicios a los empresarios de restauraci贸n. Catering para particulares, para disfrutar de nuestra cocina en su entorno. MALENA GASTRONOMIA engloba un grup de professionals de l抙ostaleria, dirigits per Xixo, que ofereix una ampla gamma de serveis als empresaris de la restauraci贸. Assessorament t猫cnic en la distribuci贸 de zones de treball i maquin脿ria en el muntatge de cuines, zones de menjadors, cellers, office i 脿rees de serveis espec铆fics. Elaboraci贸 i redacci贸 de cartes de restaurant i cartes de vins adequades a la demanda i a les necessitats de cada client. Formaci贸 de personal. Estudis de costos i beneficis. 脌rea de creaci贸 personalitzada de plats. MALENA GASTRONOMIA engloba un grupo de profesionales de hosteleria, Xixo.